Top 5 porad na organizację idealnego przyjęcia w ogrodzie

Udane przyjęcie w ogrodzie - zorganizuj odpowiednie meble ogrodowe

Meble ogrodowe muszą przede wszystkim zapewnić uczestnikom przyjęcia komfort i wygodę. Ich dobór zależy również od organizacji przestrzeni, ponieważ należy zapewnić gościom odpowiednio dużo przestrzeni do poruszania się. Strefa bufetu, wypoczynkowa i strefa rozrywki powinny być zaaranżowane w taki sposób, aby ich uczestnicy wzajemnie sobie nie przeszkadzali. Jeżeli planujesz grill, ustaw go blisko miejsca do jedzenia — będziesz miała ułatwione serwowanie przygotowywanych potraw, a jednocześnie nie będzie on przeszkadzał osobom relaksującym się na leżakach oraz biorącym udział w zabawach.

Imprezy na świeżym powietrzu zależą w dużej mierze od warunków atmosferycznych. Jeżeli nie masz w swoim ogrodzie zadaszonego tarasu lub altanki to świetnie sprawdzi się składany parasol ogrodowy. Kiedy zdecydujesz się urządzić przyjęcie w ogrodzie dla rodziny i przyjaciół, kilkoma ruchami korbki rozkładasz czaszę parasola. Po imprezie składasz ją, aby nie zaszkodziły jej silny wiatr, mocne deszcze, czy działanie promieni słonecznych. Na zimę warto zadbać o stan parasola, chowając przynajmniej jego górną część w jakimś suchym pomieszczeniu.

 

Wybierając meble, które będziesz wykorzystywać na co dzień oraz podczas przyjęć ogrodowych zwróć uwagę na następujące aspekty:

1. Styl i design.
Postaraj się dobrać wygląd mebli tak, aby pasowały stylistyką do aranżacji domu, jego otoczenia i ogrodu. Jeżeli utrzymany jest w stylu nowoczesnym wybierz minimalistyczne meble metalowe, aluminiowe lub z wysokiej jakości tworzyw. Do ogrodu w stylu śródziemnomorskim idealnie pasują meble drewniane i rattanowe w jasnych kolorach. W ogrodzie rustykalnym i boho cudownie wyglądają meble drewniane.

2. Wygoda i funkcjonalność.
Kompletuj meble ze względu na ich przeznaczenie. Stół i krzesła ogrodowe powinny zapewnić komfort spożywania posiłków. Jeżeli nie korzystasz z gotowego zestawu stół+krzesła zwróć uwagę, aby wysokość siedziska była właściwie dopasowana do wysokości blatu. Miejsce do wypoczynku i rozmów zorganizuj,  wykorzystując sofę i fotele ogrodowe. Jeżeli w ogrodzie jest basen, nie możesz zapomnieć o komfortowych leżakach. Leżaki ogrodowe są meblem sezonowym, dlatego warto wybrać takie, które poza ogrodem dobrze sprawdzą się również podczas wypoczynku nad morzem lub jeziorem.

3. Odporność na warunki atmosferyczne.
Meble w ogrodzie poddawane są działaniu promieni słonecznych (promieniowanie UV osłabia tkaniny i tworzywa syntetyczne) oraz wilgoci (korozja elementów metalowych, niekorzystne oddziaływanie na drewno). Jeżeli nie masz możliwości przechowywania mebli pod dachem, warto pomyśleć o tych najbardziej odpornych na czynniki atmosferyczne. Zamiast mebli rattanowych lepiej wybrać meble z technorattanu. Wybierając stół ogrodowy warto pamiętać, że odporniejsze będą te z blatami metalowymi lub szklanymi. Jeżeli dysponujesz zadaszonym miejscem (garaż, altana, ogrodowy pawilon, budynek gospodarczy), w którym złożysz meble w deszczowym okresie i po sezonie, wtedy kierowanie się wyłącznie ich odpornością jest trochę mniej ważne, dzięki czemu masz większe możliwości wyboru.

4. Ergonomia i łatwość przechowywania.
Ten parametr dotyczy wszelkiego rodzaju mebli dodatkowych, które są niezbędne w przypadki organizacji przyjęcia dla większej liczby gości. Zwłaszcza większa ilość krzeseł jest kluczowa, aby wszyscy zaproszeni na przyjęcie czuli się komfortowo. Postaw na krzesła i składane stoliki kawowe, które zajmą niewiele miejsca, a w razie potrzeby będą pod ręką.
 

Letnie przyjęcie w ogrodzie - jak skomponować menu?

Pyszne jedzenie jest kluczowe, by stworzyć niezapomniane przyjęcie. Przede wszystkim postaw na najwyższą jakość składników — mięso od sprawdzonego dostawcy, świeże warzywa, domowe przetwory, urozmaicone przekąski. W gronie przyjaciół prawdopodobnie znajdzie się wegetarianin, dlatego uwzględnij to w menu na przyjęcie. Warto przygotować również specjalne dania dla dzieci np. szaszłyki z marynowanego kurczaka, pieczone ziemniaki.

Przykładowe menu, które możesz zaserwować swoim gościom:

1. Przystawki:

• koreczki z oliwek, sera feta, pomidorków koktajlowych nabijanych na wykałaczki
• mini kanapeczki z wędzonym łososiem, pastą warzywną lub twarożkiem
• grillowane krewetki na pieczywie czosnkowym

2. Dania mięsne:

• grillowana karkówka na ostro z sosem pieprzowym
• soczyste kawałki kurczaka z grilla podawane z pieczoną papryką
• grillowana biała kiełbasa z sosem chrzanowym

3. Dania wegetariańskie:

• szaszłyki z pomidorów, pieczarek, papryki, cukinii i cebuli
• sałatki owocowe
• zapiekane bakłażany z serem feta

3. Desery:

• schłodzone kuleczki z arbuza i melona
• sorbet malinowy ze świeżą miętą
• kruche ciasto z sezonowymi owocami (rabarbar, czereśnie, wiśnie, śliwki)

4. Dania dla dzieci:

• domowe mini burgery
• grillowana pierś z indyka delikatnej marynacie
• grillowana bagietka z masłem czosnkowym

Spotkania w gronie najbliższych i spędzanie czasu z przyjaciółmi najczęściej nie wymaga przygotowywania specjalnych, wyszukanych potraw — wystarczy dobrze zrobione mięso z grilla, smaczne warzywa, przekąski. Jednak kiedy zdecydujesz się zorganizować przyjęcie okolicznościowe np. komunijne, urodzinowe, czy rocznicowe dobrym rozwiązaniem jest skorzystanie z cateringu oraz dodatkowej pomocy przy obsłudze przyjęcia. Chodzi o to, żebyś cały czas wykorzystała na dobrą zabawę z zaproszonymi gośćmi, zamiast zajmować się gotowaniem i serwowaniem potraw.

Oczywiście podczas przyjęcia w ogrodzie nie może zabraknąć pysznych schłodzonych napojów. Woda mineralna z cytryną i miętą, soki owocowe, czy mrożona herbata sprawdzą się idealnie. Zwróć uwagę, by odpowiednio je zaserwować, ponieważ podczas imprezy na świeżym powietrzu muszą być zabezpieczone przed owadami. Najlepiej nadaj się do tego słoje z kranikiem oraz szczelnie zamykane karafki.

Przyjęcie w ogrodzie - zadbaj o odpowiednie podanie przystawek

Potrawy serwowane na przyjęciu w ogrodzie powinny prezentować się apetycznie i estetycznie. Zgodnie ze starą prawdą, że "jemy oczami", wygląd potraw ma duże znaczenie dla przyjemności z ich kosztowania. Najbardziej komfortowym sposobem serwowania przystawek i przekąsek jest używanie specjalnych desek oraz półmisków i miseczek. Deski do serwowania wykonane z drewna lub ceramiki pasują do każdej zastawy, a przede wszystkim pozwalają pięknie zaaranżować przekąski. Co ważne, kiedy chcesz nałożyć kolejną porcję, albo zupełnie inną przystawkę deskę wystarczy przepłukać wodą i następnie przetrzeć papierowym ręcznikiem. Zajmuje to krótką chwilę, deska jest praktycznie od razu gotowa, żeby ponownie na niej serwować.

Jeśli planujesz przyjęcie w formie pikniku, przygotowaliśmy dla Ciebie pomocny artykuł: Co zabrać na piknik?

Impreza w ogrodzie: dekoracje stołu i nastrojowe oświetlenie

Dekoracja ogrodu oraz nakrycie stołu są kluczowe dla stworzenia odpowiedniego klimatu imprezy. Użyj eleganckiego, plamoodpornego obrusa, zadbaj, by przy każdym nakryciu znalazła się serwetka.  Bardzo ważne! Unikaj jednorazowych talerzy i sztućców. Postaw na ceramiczną zastawę i stalowe sztućce, które pomimo tego, że impreza odbywa się w plenerze oraz ma charakter pikniku, nadadzą jej stylu i elegancji.

Wśród przedmiotów znajdujących się na stole nie może zabraknąć wazonu ze świeżymi kwiatami, lampionów ze świecami, świeczek na podstawkach lub latarenek z tealight'ami. Znakomite efekty wizualne osiągniesz dzięki girlandom świetlnym, którymi można dekorować krzewy i elementy architektury ogrodowej.

Oświetlenie to jedna z najważniejszych dekoracji przyjęcia, nadająca mu magiczny klimat. Spełni ono nie tylko funkcję dekoracyjną, ale zapewni również bezpieczeństwo gościom, jeżeli przyjęcie trwa do późnych godzin nocnych. Wykorzystaj do oświetlenia alejki lub drogi prowadzącej do toalety lampki solarne, zasilane energią słoneczną (ich akumulatory ładują się w ciągu dnia), ponieważ możesz umieścić je w dowolnych miejscach, nie przejmując się dostępem do energii elektrycznej.

Gdy bawicie się do późnych godzin, na krzesłach i siedzeniach nie może zabraknąć tekstyliów takich jak pled i koc, które zapewnią ciepło i przyjemną, przytulną atmosferę rozmów.

Niezapomniane garden party - jakiego rodzaju przyjęcie możesz urządzić?

Jeżeli Twój ogród jest przestronny, to możesz w nim zorganizować duże imprezy dla wielu osób. Na szczególne okazje, takiej jak zaręczyny, przyjęcie komunijne, przyjęcie z okazji chrztu wynajmij elegancki namiot, który nada wydarzeniu szczególną atmosferę i podkreśli jego rangę. Garden party jest fantastycznym pomyłem na świętowanie urodzin.

Spodziewając się dużej liczby uczestników, zadbaj o odpowiednie atrakcje. Dmuchany plac zabaw oraz animator organizujący czas dzieciom, na pewno okaże się strzałem w dziesiątkę. Dzieciak cały czas będą zajęte, a dorośli będą mogli skupić się na świętowaniu, zabawie i przyjemnych rozmowach z drinkiem w dłoni.

Zadbaj o muzykę, przygotuj miejsce do tańczenia, zorganizuj zabawy plenerowe i gry towarzyskie — badminton, boule, lubiany przez wszystkich twister, możesz pokusić się o przygotowanie wyścigów w workach (np. drużynowych rodzić + dziecko). Kiedy atmosfera jest już swobodna, a wszyscy rozluźnieni i uśmiechnięci, zawsze udaje się karaoke. To wszystko sprawi, że nikt nie będzie się nudził, a Twoje przyjęcie na długo zapisze się w pamięci uczestników.